Blog Culinaire Sherbrooke

Nos critiques honnêtes de restaurants à Sherbrooke – pour les amoureux de bonne bouffe

Café Restaurant L

196 Rue Wellington Nord, Sherbrooke, QC J1H 5C5
Moyen-Orient
Options végétariennes
12/01/2024 (40$+)

Salaam ! La cuisine iranienne saura vous impressionner dans ce restaurant paisible !

Nataël :

C’est un restaurant qui se fait discret sur la rue Wellington, mais qui offre une très bonne qualité de plat. J’ai opté pour une assiette de shish kabab de filet mignon accompagné de riz au safran et riz basmati. La brochette était incroyable, c’est parmi les meilleurs filets mignons que j’ai mangé dans ma vie. Les deux « hics » que j’ai c’est que le riz manquait un peu de saveur comparée au filet mignon et les portions sont petites pour le prix.

Nicolas :

J’ai adoré l’ambiance sereine du restaurant, idéal pour finir une grande journée sur une bonne note. Mon repas est similaire à celui de Nataël, à l’exception que j’ai choisi une poitrine de poulet à la sauce de grenade. Similaire au poulet portugais de Saint-Hubert, j’ai trouvé la sauce délectable, mais il pourrait en avoir plus. Par exemple, nous pourrions mettre cette sauce dans un plat, comme présenté dans la photo ci-dessous. J’ai aussi goûté au filet mignon de Nat, l’un des meilleurs en ville !

Pourquoi cette note ?

Qualité de la nourriture

9/10

Goût, fraîcheur, cuisson, présentation, créativité

Filet mignon exceptionnel mais riz fade. Sauce grenade délicieuse mais portions insuffisantes.

Service

8/10

Rapidité, amabilité, professionnalisme, attention aux détails

Service professionnel et rapide.

Ambiance

8/10

Décor, musique, éclairage, confort, propreté, atmosphère générale

Ambiance paisible, agréable et chic.

Rapport qualité/prix

5/10

Rapport qualité/prix, portions, prix par rapport au marché

Portions petites pour le prix. Rapport qualité/prix décevant malgré la qualité de la viande.

Originalité / Concept

6/10

Innovation, créativité, authenticité

Menu traditionnel et manque de créativité dans les accompagnements, qui sont très simple et petite quantité.

Expérience globale

7/10

Expérience globale, facteur "wow"

Une expérience inégale avec des hauts (viande) et des bas (portions, riz). Bonne cuisine mais manque de finesse.

Commentaires

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