Blog Culinaire Sherbrooke

Nos critiques honnêtes de restaurants à Sherbrooke – pour les amoureux de bonne bouffe

Le Dauphin

1269 Rue King Est, Sherbrooke, QC J1G 1E7
Bistro & Café
Options végétariennes
29/08/2023 (20-40$)

Un bistro offrant des plats classiques comme des côtes levées et des frites dans une ambiance chaleureuse

Nataël :

Par cette belle-journée ensoleillée, j’ai pris la décision de me gâter avec une belle grosse assiette de côtes levées marinée dans une bonne sauce BBQ avec comme accompagnement une salade de chou, des frites et une sauce pour les frites. Le tout pour 31$, ce qui est relativement bon marché (prix au moment du post). Tout était savoureux et les côtes levées étaient bien tendres et se détachaient de l’os très facilement ! Je n’ai pas été déçu :) !

Nicolas :

Le service était rapide et l’ambiance calme. J’avais pris une brochette de poulet avec le même accompagnement de mon collègue. Le poulet était tendre et succulent, mais je trouvais que le riz manquait de cuisson. Les prix sont raisonnables, une bonne alternative si vous voulez prendre une pause de brasserie Daniel Lapointe !

Pourquoi cette note ?

Qualité de la nourriture

8/10

Goût, fraîcheur, cuisson, présentation, créativité

Plats classiques bien préparés comme les côtes levées et les frites. Les ingrédients sont frais et la présentation est soignée.

Service

8/10

Rapidité, amabilité, professionnalisme, attention aux détails

Service efficace et souriant.

Ambiance

8/10

Décor, musique, éclairage, confort, propreté, atmosphère générale

Ambiance chaleureuse et conviviale. Le décor est agréable et rafiné.

Rapport qualité/prix

8/10

Rapport qualité/prix, portions, prix par rapport au marché

Prix raisonnables pour les portions. Bon rapport qualité/prix pour un bistro simple.

Originalité / Concept

6/10

Innovation, créativité, authenticité

Menu classique avec des plats traditionnels.

Expérience globale

7/10

Expérience globale, facteur "wow"

Une expérience culinaire agréable dans un cadre chaleureux.

Commentaires

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