Blog Culinaire Sherbrooke

Nos critiques honnêtes de restaurants à Sherbrooke – pour les amoureux de bonne bouffe

El Chupa Resto

243 Rue Alexandre, Sherbrooke, QC J1H 4S8
Mexicain & Latino
Options végétariennes
16/03/2024 (20-40$)

C'est la relève du fameux restaurant El Tabernaco ! De plus, la décoration et l'ambiance est la même qu'avant, ce qui est assez incroyable !

Nataël :

Ayant été un grand fan d’El Tabernaco, j’étais très curieux d’essayer El Chupa Resto qui a repris le local. Je dois dire que j’ai été agréablement surpris ! L’ambiance est toujours aussi chaleureuse et le service est excellent. J’ai pris une quesadilla au bœuf qui était vraiment délicieuse, la viande était tendre et bien assaisonnée, et le fromage était fondant à souhait. Les portions sont généreuses et les prix sont raisonnables. Le restaurant a gardé l’esprit festif et convivial d’El Tabernaco tout en apportant sa propre touche. Les tortillas sont faites maison et ça fait toute la différence !

Nicolas :

Pour ma part, j’ai opté pour un burrito au poulet qui était excellent ! La sauce était bien relevée sans être trop piquante, et les légumes étaient frais et croquants. J’ai particulièrement apprécié la guacamole maison qui accompagnait le plat. L’ambiance est vraiment agréable, on se sent comme dans un véritable restaurant mexicain. Le service était rapide et attentionné. Je recommande vivement cet endroit pour les amateurs de cuisine mexicaine authentique !

Pourquoi cette note ?

Qualité de la nourriture

7/10

Goût, fraîcheur, cuisson, présentation, créativité

Cuisine mexicaine correcte, mais manque un peu de saveur, contrairement à son prédécesseur, El tabernaco.

Service

7/10

Rapidité, amabilité, professionnalisme, attention aux détails

Service efficace, mais sans plus.

Ambiance

8/10

Décor, musique, éclairage, confort, propreté, atmosphère générale

Ambiance festive héritée de El tabernaco, vous ne serez pas dépaysé.

Rapport qualité/prix

7/10

Rapport qualité/prix, portions, prix par rapport au marché

Prix raisonnables pour la qualité. Portions généreuses mais manquent parfois de finesse.

Originalité / Concept

5/10

Innovation, créativité, authenticité

Menu très similaire à El Tabernaco. Manque d'originalité.

Expérience globale

7/10

Expérience globale, facteur "wow"

Une expérience correcte mais sans surprise. Bonne alternative à El Tabernaco mais manque de personnalité et de saveur.

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