Blog Culinaire Sherbrooke

Nos critiques honnêtes de restaurants à Sherbrooke – pour les amoureux de bonne bouffe

Masala Café

61 Rue Wellington Nord, Sherbrooke, QC J1H 5A9
Indien & Épicé
Options végétariennes
16/07/2023 (20-40$)

Sabhee ko namaskaar ! Par une longue semaine de pluie, un excellent restaurant indien orné de reliques qui pimentent votre journée.

Par une longue semaine de pluie, un excellent restaurant indien orné de reliques qui pimentent votre journée. Vous avez envie d’essayer d’autres épices autres que mexicaines ? Malasa café est non seulement pour siroter du café, mais une alternative idéale pour réveiller vos sens !

Ci-dessous, vous trouverez ce que nous avons calmement dégusté et nos conseils/suggestions pour ce restaurant puisque le savoir-faire y est important :

Repas de Nataël :

Thali de base (Dal, riz, cachumber, papadum et chutneys) et un pain naan (ajout de 3,50$)

Poulet au beurre (poulet mariné, sauce crémeuse tomatée) = 10.75$

Le poulet au beurre était incroyable et il fondait dans la bouche, probablement dans les meilleurs que j’ai goûté dans ma vie ! De plus, il est accompagné d’un dal, moi qui n’aime pas vraiment ça d’habitude, je l’ai trouvé délicieux ! Et finalement, la petite salade d’accompagnement apporte une certaine fraîcheur à l’ensemble de l’assiette !

Repas de Nicolas :

Thali de base (Dal, riz, cachumber, papadum et chutneys) et un pain naan (ajout de 3,50$)

Poulet mango (curry de poulet mangue, coco, tomate, garam masala) = 10.50$

Vous avez deux sauces à votre disposition pour garnir votre pain naan (Dal et chutneys) avec un accompagnement de riz basmati (bien cuit !) ainsi qu’une belle petite salade nommée cachumber.

Pourquoi cette note ?

Qualité de la nourriture

10/10

Goût, fraîcheur, cuisson, présentation, créativité

Cuisine indienne authentique avec des saveurs épicées bien maîtrisées. Plats bien présentés et ingrédients frais.

Service

9/10

Rapidité, amabilité, professionnalisme, attention aux détails

Service attentionné et professionnel.

Ambiance

9/10

Décor, musique, éclairage, confort, propreté, atmosphère générale

Ambiance chaleureuse avec décor authentique. Reliques indiennes créent une belle atmosphère.

Rapport qualité/prix

9/10

Rapport qualité/prix, portions, prix par rapport au marché

Bon rapport qualité/prix pour une cuisine authentique. Portions généreuses.

Originalité / Concept

9/10

Innovation, créativité, authenticité

Cuisine indienne authentique avec des saveurs épicées bien dosées. Menu varié et intéressant.

Expérience globale

9/10

Expérience globale, facteur "wow"

Une expérience culinaire authentique et mémorable. Excellent restaurant indien.

Commentaires

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