Nous avons eu la chance d’essayer ce nouveau petit restaurant au centre-ville de Sherbrooke l’été passé (2023), servant l’un des meilleurs Nachos en ville !

Depuis notre première visite, c’est notre meilleure tournée; toutes les papilles gustatives se mettent en marche; toutes les saveurs sont au rendez-vous. C’est un restaurant à ne pas manquer, surtout pour les étudiants, car tout ce que vous mangez chez Mexi & Co. est à 25 % de rabais les lundis (apporter votre carte étudiante comme preuve d’identité). De plus, vous avez l’opportunité de non seulement siroter la boisson mexicaine de votre choix, mais aussi de caler un shooter de tequila en échange de « taguer » et publier sur Facebook votre photo-souvenir du bar à nachos.

De plus, nous avons la chance de côtoyer une équipe dynamique et qui cuisine votre repas sans répit ; il n’y a pas de préparation congelée pour les nachos, uniquement faits à la main et avec des légume très frais. Nous pouvons les remercier grandement pour transmettre leur passion ainsi que leur « vibe » épicée qui renchérit notre expérience culinaire. De plus, l’arrivée des tacos délicieux vous plongera dans un monde mexicain sans précédent !

Par ailleurs, ce resto s’adresse à une vaste clientèle. D’emblée, ça peut être un excellent lieu de rencontre et si vous êtes courageux, de pimenter votre première rencontre 😉 ! Ensuite, pour les personnes cherchant l’intimité, vous y trouverez une terrasse en arrière où règne une atmosphère paisible. Pour les aventureux, il y a des promotions chaque jour de la semaine : tacos à 3 $ (mardi), 59 $ pour deux soupers et un cinéma (mercredi), 25 $ pour un souper combo (jeudi), une soirée shooter dans laquelle on tourne une roue pour gagner un shooter (vendredi), bières à 50% de rabais (samedi) puis pour les enfants, des bébés nachos gratuits (dimanche). Bien sûr, il y a 25 % de rabais pour tous les étudiants les lundis. (Noter que les promotions peuvent changer sans préavis, donc il faut toujours se fier à leurs pages Facebook ou site web)

D’ailleurs, ne négligez pas les formats ; nous avons mangé des nachos de format « partager ensemble » et nous étions pleins à rebord ! Donc, parmi les formats suivants : petit, régulier et à partager, ceux qui ont une petite fringale, nous vous conseillons le plus petit format.

Durant votre visite, vous choisissez les légumes, la salsa, le fromage ainsi que la saveur des croustilles, puis vous inscrivez le tout sur le carnet qui sera à votre disposition. Vous avez la possibilité de goûter aux churros et aux autres surprises… Avant votre départ, vous pouvez démontrez votre satisfaction en dessinant un chef-d’œuvre sur votre table avec l’aide de votre imagination spontanée (en date de 2023). Buen provecho ! 🙂