Hey les friands de burger, envie de stimuler vos papilles gustatives autrement que de manger du McDonald’s ou du Burger King ? Nous avons la solution pour vous !

Nataël :

Je suis un passionné de gin et ce restaurant nous en propose plus d’une trentaine, tous en provenance du Québec ! Pour ma part, j’ai choisi la poutine tao comme repas principal puisque je voulais différer de mes habitudes et essayer une nouveauté ! C’était excellent, car il y avait un avant-goût sucré avec la sauce générale tao et bien sûr avec du tofu pané, ça se marie parfaitement avec les frites ! Cette poutine s’accompagne bien d’un bon gin.

Nicolas :

Personnellement, de tous les restaurants sherbrookois que j’ai visités, le Burger Gouda Chipotle de La Buvette est le meilleur burger que je n’ai jamais mangé: boulette végé, gouda fumé, rondelles d’oignons, sauce chipotle, laitue, le tout accompagné de frites maison au coût de 19$ seulement. Vous pouvez manger sur la terrasse ou à l’intérieur, tout en ayant une belle vue de la rue animée de Wellington Nord. Le service de commande pour emporter est aussi offert.

Ce qui nous a captivés, c’est la pluralité des alcools locaux offerts sur place. Notamment, les passionnés de bières ont l’embarras du choix: bières en fût, sans alcool, au frigo, au cellier, voire des cidres au cellier. En outre, il y a des spiritueux (gins, vodka et whisky), du vin, des cocktails et des shooters, dont plusieurs proviennent du Québec, quelqu’un de l’Europe et même de l’Orient.

D’ailleurs, c’est la première fois que j’ai bus un verre de gin. J’ai dégusté un gin aux bleuets du Lac-Saint-Jean. J’ai adoré, de même que par la suite, je m’en suis procuré à la SAQ pour en déguster à mon rythme chez moi.

Il est à noter que c’est un restaurant offrant seulement des mets végétariens !